Pesca Cisne, S.A.

Características: De cuerpo alargado y cilíndrico, sin escamas. De color gris violáceo en el dorso y blanco grisáceo en su vientre. Aleta dorsal, caudal y anal formando una única aleta. Longitud máxima 1,20 m. Hábitos: Vive en fondos rocosos y huecos de piedras, hasta los 40 m de...

Vive en las aguas frías del Mar del Norte, donde hay unas 60 especies de bacalaos. Es el pescado blanco más consumido en Europa y uno de los más populares en todo el mundo. No sólo se consume en fresco, también es muy habitual encontrar el bacalao en salazón. En Portugal se conocen más de 500...

Cuerpo alargado. La parte dorsal se inicia con un aplanamiento en la cabeza, hasta la altura de la mitad de las órbitas, aproximadamente, luego se eleva para hacerse ligeramente convexo en toda su extensión. Escamas cicloides, en la cabeza cubren la parte dorsal solamente y son mas pequeñas que en...